Krøkebær Sirup

Krøkebæra fylt med sterk farge og milde smaker, kombinert med mjødurt med mandelaktisk smak, er her kokt inn sammen med sukker til en seig, deilig, mild og sødmefylt sirup. Dyp, dyp mørk rød farge.

Krøkebæra (krekling) er svært rik på antioksidanter, og en av bærene med størst antioksidant-innhold. De sterke fargestoffene gir ikke bare den dype fargen, men har også anti-inflammatoriske egenskaper. Om det vil gi utslag i våre produkter, fins det selvfølgelig ingen garanti for – men stoffene finnes, i små mengder. Krøkebær har en lett vinøs smak, mild og ofte litt mandelaktig.

Tips til bruk

Til iskrem, pannekaker, riskrem, frokostblanding.