Våre nydelige siruper - med urter og bær
- 2. feb.
- 2 min lesing
Våre tre siruper er omsider ute for salg. Vi er stolte. Med langsomtvoksende bær fra våre nordlige områder og rene natur, håndplukket av våre flinke hjelpere, har vi nå fått ferdig det vi har lovet så lenge: sirup med smak av nord! For det er ikke bare bær i alle. Hør bare her:
Krøkebærsirup med mjødurt.
Den fantastisk beskjedne krøkebæra, som står der, gjemmer seg helt nede på marka, og later som den er ingenting. Selv i smaken er den beskjeden, men med et hint av bær og nøtter, skjuler den eksplosiv kraft av antioksidanter. En av de sterkeste vi har! For å virkelig vise seg frem, har vi tilsatt litt av urten mjødurt. Mjødurt er sterk medisinplante, men her brukt i små mengder. Med sin mandel- og vanilieaktige smak, gir denne kombinasjonen akkurat det som skal til for å lage en vidunderlig smak av skog, sommer og sol.
Tyttebærsirup med furunål. D
Det er vel ikke så mye mer å si. Tyttebæra - høstbæra fremfor noen. Karakteristisk smak som de fleste kun kjenner som tilbehør til kjøttkaker og steik. Sammen med tyttebæra har vi satt furunål. Furunål smaker rent, julaften, skog. Dette er rett og slett smaken av skogen en skarp høstdag. Husfruens favoritt og akkurat så skarp og nydelig som bare høsten kan være.
Moltesirup.
Nei, den er ikke blandet med noen. Fjellets gull, så intenst mye arbeid å plukke. En smak som er vanskelig å beskrive. Mild og vakker for oss som spiser det ofte - særegen og eksotisk for mange utenfra. Den trenger ingen hjelp eller støtte fra urter for å fremme sin egen smak. Den bare rett og slett smake: molter!
Hvordan sirupene kan brukes? På uendelig mange måter. Se i nettbutikken vår under det enkelte produkt, for å få noen tips.



