Stilling ledig: Mat- og opplevelsesansvarlig

Nordlysmat driver moderne gårdsdrift i Alta, Finnmark. Vi plukker ville urter og bær som foredles til urteoljer, geleer, chutney, urtesalt og mye annet. Innlandsfiske er også del av næringen. De fleste av våre produkter er økologiske, og vår lille gårdskafe har Debiomerket Sølv. Vi har nylig flyttet i nye, fantastiske lokaler og uteområder på Kåven utmarksgård, Holmen i Alta. Her har vi produksjonslokale. I 2017 hadde vi en omsetning på ca. 1,4 millioner, og ønsker å doble denne de nærmeste årene. Ca. en time fra Alta har vi også et lite overnattingssted med seminarfasiliteter. Vi har flotte dager og positivt og godt miljø hos oss. Nye produkter, og opplevelser basert på vår unike historie, natur og kultur skal nå utvikles. I den forbindelse søker vi en som vil være med på eventyret:

Mat- og opplevelsesansvarlig

Arbeidsoppgaver vil være:

• Planlegge, utvikle og gjennomføre mat- og kulturopplevelser med utgangspunkt i vår lille gårdskafe og uteområder.

• Utvikling og tilrettelegging av fasiliteter for opplevelser.

• Ansvar for drift av gårdskafeen og gruppebestillinger.

• Praktisk deltakelse i alle gårdens oppgaver, fra plukking av urter og bær, produksjon og utvikling av nye produkter.

Vi ønsker en person med følgende kompetanse:

• Kokkefaglig utdanning/erfaring.

• Reiselivsutdanning/erfaring, erfaring fra servering/service.

• Natur- og kulturkompetanse fra Nordkalotten er en stor fordel.

• Vant med bruk av digitale verktøy, bloggverktøy, markedsarbeid via sosiale media etc.

• Førerkort klasse B.

Viktige personlige egenskapene:

• Lederegenskaper: tar ansvar og gjennomfører.

• Nøyaktig, effektiv og hygienisk.

• Positiv, blid og løsningsorientert og serviceinnstilt.

• Praktisk anlagt, engasjert og fremtidsrettet.

• Evne til å jobbe både selvstendig og i team.

Vi kan tilby:

Engasjement for ett år med mulighet for forlengelse og/eller fast stilling.

- Et arbeidsmiljø i en bedrift i positiv utvikling og med godt renommé.

- Lønn etter avtale og ferie ihht ferieloven.

- Spennende arbeidsoppgaver, glade og hyggelige kolleger.

- Meningsfylt arbeid, enkelte hektiske perioder, men stor fleksibilitet i arbeidstid.

- Behjelpelig med å finne bosted.

Siden det er to kvinner i fast stilling allerede, anmodes menn om å søke. For nærmere informasjon, se www.nordlysmat.no, og søk opp Nordlysmat og Kåven Utmarksgård på Facebook. Ta kontakt med Toril B. Kåven (toril@nordlysmat.no), mobil 92868670 for å få vite mer om stillingen. Søknadsfrist: 28.03.2018.